您可能會疑問：什麼是烘焙木？
要讓木頭自然「開聲」，通常都需要經過數十年的風霜雨打才能改變其原有的結構，使木頭內部共振效果更好，將其聲音潛能盡數發揮。而烘烤技術（Torrefaction）就是藉由烘烤，模擬結構改變的過程，讓水份與樹液脫離內部，使新木在短短時間內可以模擬出老琴的共振效果。
1937年阿迪朗克雲杉木
新阿迪朗克雲杉木
Guitar Player Magazine：改寫木吉他歷史的老聲新品
Pre-War Guitars 由 Wes Lambe 與 Ben Maschal 創立於 2014 年，兩人都深深著迷 1930 年代魔幻的吉他音色，擁有數十年維修與鑽研經驗的他們，最終推出集老派音色、復古外型與極好手感於一身的 Pre-War 吉他。曾登上吉他雜誌 Acoustic Guitar Magazine 和 Guitar Player Magazine 的專欄介紹，連知名吉他手 Tommy Emmanuel 都說：「這是我彈過最好的『新』吉他」。
創辦人介紹
Wes Lambe
他是一名資深的製琴師、技師、演奏家。高中畢業時，就善用實作課學習的技術，開始樂器的維修與改造（D 桶吉他與曼陀鈴為主），那時他的工作檯，就只是廚房的一張小桌子。而在之後，為了加強自身技術，他不斷的探索和實驗，廣泛閱讀書本的大量知識，並前往當地的維修工作室學習，接受專業人士指導，累積各種經驗。
而在經歷長時間的磨練後，他成為 Moog Music 的製琴師，其所負責的客製案件如七／八弦扇形指板吉他、中音吉他、以及高音吉他等樂器逐漸聲名遠播，累積了不少知名客戶，像是 David Crosby, Charlie Hunter, Pat Metheny, Nels Cline 等等。
現在除了是木吉他品牌 Pre-War Guitars 創辦人以外，也同時是電吉他品牌 Wes Lambe Guitars 的擁有者。
Ben Maschal
Ben在13歲第一次參加 MerleFest音樂節 時，就迷上了原聲樂器的聲音。他不斷造訪各個音樂節的樂器供應商，並從 MandolinCafe 網站獲取各種古董樂器的知識。
在 2001 年時，他因為受到 Olin Davis, Clermon Ward, Harry West, Tom Isenhour 等收藏家／製琴師的啟發而移居到亞利桑那州，並就學於 Roberto-Venn School of Luthiery 。而他也在畢業後搬回家鄉，將車庫改造為工作室，正式開始製琴與維修的生活。
2010年時，他以全職製琴師的身分移居 Siler City 加入 North Carolina Arts Incubator。並在當地咖啡店與曼陀林大師 Tony Williamson 巧遇後，受到招攬前往Mandolin Central 就職，也讓他更得以深入研究各種古董樂器。
木吉他舊化技術的第一品牌
仿舊在吉他界並不是新的概念，
但無疑是原聲吉他界的一大嘗試。
一般來說，吉他手都希望琴的上方不要出現損傷痕跡，然而 Pre-War Guitars 卻反其道而行，讓即便是新琴也擁有戰前吉他那富含年代感的獨特外表，這無疑是原聲吉他界的一大嘗試。雖然早在 1995 的冬季 Namm Show（註一） 時，Fender Custom Shop 就正式推出 Relic 的概念，讓新電吉他也擁有老琴的碰撞、磨損、使用痕跡等仿舊外表，但直到將近 20 年後的 Pre-War 吉他出現，才讓木吉他也正式引入這樣的概念。
Maschal 在受訪時曾說：「我們想說沒人這樣做，那我們就來做吧！用傳統的做法，使用鳩尾接柄式琴頸(dovetail neck joint)搭配熱皮膠(hot hide glue)處理，再加上 Truss rod 取代 T-Bar 讓它更好調整，最後鋪上仿舊漆(distressed finish)就完成了！」
以下我們就來深入看一下 Pre-War Guitars 的舊化技術。
註一：Namm Show 為世界級樂器展之一，僅開放給音樂產業相關人士，是重要的發佈與曝光機會，許多樂器廠牌都會趁機宣傳產品消息，全名為 National Association of Music Merchants。
Pre-War Guitars 舊化技術
在訂製琴時，您可以選擇吉他的舊化程度(Distressed level)。Pre-War 吉他保證，儘管它們看起來是年代久遠的老吉他，但它們都擁有全新的琴頸設置，上下弦枕以及琴桁也都經過審慎的處理，不論舊化的過程如何，它們擁有極好手感與聲音的事實是不會變的。
而且所有的 Pre-War 皆使用最高等級的木材，經過嚴謹的舊化程序，面板和立木都經過烘烤技術處理成烘焙木，並使用熱皮膠與鳩尾接柄搭配傳統技術來製作。而比起鋪上一層厚重的「法拉利光澤」漆，Pre-War 選擇在表面鋪上一層極薄硝基漆（軟漆），不僅擁有復古光澤，在處理時，也仔細確保該漆能釋放表面張力，讓吉他能夠「自由得呼吸」，因此有著生動、開放、乾淨，可媲美真正老琴的音色與外觀。
等級一：全新的舊貨
（New Old Stock）
無彈奏痕跡，等同於收藏等級的老琴，彷彿意外在家中床底翻出，幾乎沒離開過琴盒的家傳老吉他。
等級二：備受珍愛的夥伴
（Well Loved, Well Played）
就像演出者最信賴的夥伴，雖然平時細心照料，但長期的彈奏還是會留下像是響孔旁的彈奏痕跡，或是背板上的輕微刮痕等等。
等級三：戰場老兵／巡迴戰士
（The Road Warrior）
向真正的巡迴戰士致敬，有著重度彈奏磨損痕跡，彷彿歷經了60年的巡迴和演出。在滄桑的外表下，有著無與倫比的彈奏回饋和生命力。
等級四：極品
（Awesome）
彷彿用數十載鐫刻而成的歲月故事，即便是千言萬語，也不足以形容他的美好。
Pre-War 型號分類
HERRINGBONE
阿迪朗克雲杉搭配巴西玫瑰木
完美的D桶音色，有著大音量但不失溫暖的音色，刷奏甜美，單音如同鑽石般閃爍且清晰。不論是雙吉他配置或是大樂團演奏，都有著強烈存在感。
Dreadnought
經典的桃花心木Ｄ桶音色
琴身重量輕如鴻毛，音色單純乾淨沒有多餘殘響，根據彈奏方式可以表現出多樣化的音色。不論在錄音室或是演出時都能成為您的最佳良伴。
SLOPE-SHOULDER
不僅是許多創作人以及歌手的最愛，諸如藍調愛好者或是藍草音樂粉絲對其也是愛不釋手。同樣有著輕盈的重量以及靈敏的彈奏反應，用在單人彈唱最適合不過。
Triple-O/OM
全能型的吉他，可以完美融入各種曲風的演奏，弦略比一般的om還長，造就了更好的顆粒感和共鳴。
Double Aught
對許多吉他手而言，Double Aught 蘊含溫潤且飽滿的音色顆粒。
加上 24.9 品格的設計與介於 Single O 與 Triple O 的身形大小，讓它相當適合用於Fingerstyle、藍調、以及歌手伴奏等等。
Single-O
擁有極大的音量與細膩的音色表現，同樣有著輕盈的重量以及靈敏的彈奏反應，彷彿可以摧毀所有舞台恐懼一般的舒適感。
12 Fret Dreadnought
即將推出！
12-Fret代表甚麼意思呢？其實是琴頸與琴身接觸的位置一般位於第 14-15 品格之間，而 12-Fret 代表的則是接觸點在第 12 品格。此外，12-Fret的下弦枕更靠近響孔處，使它們擁有更溫潤飽滿的頻率響應與延音，讓彈奏者在專業的力道控制下，傳遞的情緒更加細膩。
Pre-War 常見QA
Ｑ：Pre-War 使用何種工具調整truss rod呢？
Ａ：原廠的 4mm 六角扳手。
Q：仿舊等級（Distressed Level）有幾種呢？
A：因為此問題的篇幅較長，我們建議點此跳到上面的說明區域喔。
Ｑ：可否選擇完全沒有仿舊痕跡的吉他呢？
Ａ：“等級一”其實並無添加彈奏痕跡，僅有最輕微的仿舊外觀，您可點此跳轉到相關照片區域。
Q：何謂烘焙木（torrified wood）呢?
A：因為此問題的篇幅較長，我們建議點此跳到上面的說明區域喔。
Ｑ：如何使一把新的吉他有著老琴般的聲音？
Ａ：除了利用科學取得適合的材料，我們也使用烘焙木搭配傳統製琴手法，加上鳩尾式接炳與熱皮膠黏合，成為您看到的Pre-War吉他。
Ｑ：琴頸使用哪種接法？
Ａ：所有的 Pre-War 吉他都是用鳩尾接炳式琴頸，並使用熱皮膠黏合。
Ｑ：Pre-War 吉他使用何種漆面呢？
Ａ：Pre-War 吉他使用超薄硝基漆（軟漆），再經過仿舊處理。
Q：請問你們使用哪種硬盒呢？
A：購琴隨附Harptone硬盒，您也可以另外選購Calton琴盒，Pre-War 官方認為 Calton 是世界上最好的硬盒。